Roma lecsó (Lacsaú)

20 dkg húsos szalonna, 3-4 nagy fej hagyma, 2 kg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, 2-3 szem krumpli, 2-3 ek pirospaprika, 2-3 csöves erőspaprika, só.
A paprikákat karikákra vágom, a paradicsomokat négyfelé-hatfelé vágom, a krumplit meghámozom és felkarikázom (ez kellőképpen sűríti a lecsót). A szalonnákat kiolvasztom, majd aranysárgára pirítom rajta az apró kockára vágott hagymát. Megszórom az édes pirospaprikával, majd ráteszem a paprikát és a paradicsomot, illetve a krumplit. Sózom és lefedve puhára párolom. Ízlés szerint erőspaprikával ízesítem. Vakarccsal, vagy puha kenyérrel tálalom.

A kókusz is sokoldalú-étel… (tovább…)

A banán mint tudjuk igen sok oldalú,úgy is mint banán,és úgy is mint étel… (tovább…)

Felháborító dolgok történnek manapság Szabóék  körül,pedig minden olyan jól alakul.Nórinak már két foga van,Imrének levették a gipszet a kezéről,Fidel már lejár a söribe,Eri már pár órát egyfolytában végig alszik… (tovább…)

Dunaújváros „csinált” város, az ötvenes évek terméke. A tervezett város azonban mára ugyanolyan rendszerré vált, mint a mélyebb gyökerekkel, nagyobb múlttal rendelkező települések. „Az ország első szocialista városának demográfiai statisztikái, trendjei ma már szinte teljesen megegyeznek a hasonló vidéki településekével – meséli Szabó Imre, Dunaújváros főépítésze. (tovább…)